طرز تهیه شربت زعفران
شربت زعفران یکی از محبوب ترین شربت های موجود در کشور ایران و باقی کشور هاست، درست کردن این شربت نیز بسیار راحت می باشد. در ادامه این مقاله با زعفران باراد همراه باشید تا طرز تهیه شربت زعفران را برای شما بازگو کنیم.
آنچه در این مطلب میخوانید
خواندنی ها: طرز تهیه شربت
طرز تهیه شربت زعفران
قبل از این که به طرز تهیه قدم به قدم شربت زعفران برسیم، بهتر است مواد مورد نیاز شربت زعفران را بازگو کنیم.
- زعفران باراد
- قند
- آب جوش
- آبنبات
- شکر
- هل
- آب یخ
- گلاب
- گل محمدی
در ویدیو بالا شما می توانید طرز تهیه شربت زعفران را به صورت قدم به قدم ببینید و انجام دهید. در ادامه قصد داریم این قدم ها را برای شما بازگو کنیم.
قدم اول
در قدم اول باید مقداری زعفران باراد را همراه با قند در یک هاونگ قرار دهیم و خوب آنها رو خوب بکوبیم تا پودر شوند.
قدم دوم
در قدم بعدی باید زعفران باراد و قند پورد شده را درون یک ظرف بریزید و سپس آب جوش را به آن اضافه کنیم. درب ظرف را می بندیم و مواد را باهم مخلوط می کنیم.
ظرف را کنار می گذاریم.
قدم سوم
برای شیرین کردن شربت، درون یک ماهیتابه مقداری آب، آبنبات و شکر می ریزیم؛ و صبر می کنیم تا آب نبات ها باز شوند
قدم چهارم
در این قدم مقداری هل را درون هاونگ میذاریم و آن را می کوبیم. بعد از باز شدن آبنبات ها هل پودر شده را به آن اضافه می کنیم، و خوب آنها را هم میزنیم.
قابل توجه است که بهتر است از هل تازه استفاده کنید. برای خرید هل تازه کلیک کنید: هل مشهد
قدم پنجم
در قدم پنجم طرز تهیه شربت زعفران باید شهدی که درست کردیم را درون ظرفی بریزیم و درب آن را ببندیم.
قدم ششم
در این قدم باید یک ظرف نسبتا بزرگ را بردارید و داخلش را از آب و یخ پر کنید.
قدم هفتم
در این قدم باید شهدی که درست کردیم را همراه با مقداری گلاب را درون آب شخ بریزیم.
قدم هشتم
در قدم هشتم که می تواند آخرین قدم هم نیز باشد، زعفرانی که از قبل کنار گذاشته ایم را برمیداریم و درون آب یخ میریزم.
و تمام شربت زعفران ما آماده است. نوش جان
قدم نهم
شما می توانید برای تزئین مقداری گل محمدی نیز روی شربت خود بریزید.
خواندنی ها: خواص زعفران
